Informationen über Bio-Lebensmittel und Naturkost

Reisebericht Portugal

Norberto Santos Coelho

Foto: Norbertos Acker

Auf kleinen Parzellen, insgesamt 7 ha, baut Norberto Santos Coelho Porree, verschiedene Kohlsorten, Kartoffeln, Salat, Zwiebeln und Melonen an. Zum Bio-Anbau kam er durch seine Unzufriedenheit mit konventionellen Anbaumethoden und Vermarktungsstrukturen. Auf einem Kurs auf der Landwirtschaftsschule erfuhr er von den Regeln des biologischen Anbaus. Er sammelte mehr Informationen und stellte den Betrieb um.

Betriebsführung bei Norberto Santos Coelho