Informationen über Bio-Lebensmittel und Naturkost
Liste der Bioland-Fleischereien
Es folgt eine Liste der Fleischereien (Stand November 2000), die mit Bioland einen Verarbeiter-Vertrag abgeschlossen haben. Sie unterliegen sowohl der EG-Bio-Kontrolle, als auch der Bioland-Verbandskontrolle (die erheblich strenger ist). Sie dürfen nach einer Übergangszeit nur noch ausschliesslich Bio-Waren verkaufen. Ausnahmen müssen deutlich als "nicht Bio" (o.ä.) gekennzeichnet sein.
Dies ist ein erheblicher Unterschied zu Metzgern, die (gerade während des BSE-Skandals sehr gerne) über den Grosshandel Bio-Fleisch bestellen, und beides, Bio-Ware und konventionelle Ware führen. Ich will niemandem etwas Böses unterstellen, aber bei diesen Anbietern ist es m.E. erheblich schwieriger, einen Überblick zu bekommen. Bei den u.a. Bioland-Vertragsfleischereien ist dies eindeutig besser geregelt.
Die Liste stammt vom Bioland-Bundesverband und wird gelegentlich aktualisiert. Alle Angaben ohne Gewähr.
Bioland-Fleischereien
Stand November 2000, teilweise veraltet
| Name | Strasse | PLZ Ort | Tel. |
| Vogt Lothar, | Joachim-Friedrich- Str. 18 |
10711 Berlin | 030/32704327 |
| Bioland Ranch Zempow l | Graefestraße 69/70 | 10967 Berlin | 030/6943359 |
| Bioland Frischfleisch GmbH | Rudolf-Klug-Weg 9 | 22455 Hamburg | 040 - 555 3646 |
| Bioland Frischfleisch GmbH (Filiale) | Schenefelder Hauptstr. 58 |
22869 Schenefeld | |
| Hardorp`s Holsteiner Katenrauch GmbH | Voßhagen 56 | 22880 Wedel | 04103-91430 |
| Fleischerei Kramer | Kaninchenbergweg 41 | 23564 Lübeck | 0451-601115 |
| Hofschlachterei Muhs Gbr | Im Dorf 4 | 24217 Krumbek | 04344- 1278 |
| Landschlachterei Horn | Rosenberg 17 | 24220 Flintbek | 04347-2720 |
| Jürgen Fritze | Dorfstraße 27 | 24326 Kalübbe | 04526- 1404 |
| Jürgen Fritze (Filiale) | Langenrade 4 | 24326 Ascheberg | |
| Thordsen, Klaus-Peter | Marienallee 2 | 24937 Flensburg | 0461- 503600 |
| Bioland Frischfleisch GmbH(Filiale) | Hauptstr. 53 | 25462 Rellingen | |
| Bioland Frischfleisch GmbH(Filiale) | Seestr. 250 | 25469 Krupunder | |
| Ammerländer Fleischwaren MEICA, Fritz Meinen GmbH & Co |
Meicastr. 6 | 26788 Edewecht | 04405/999-0 |
| Bode-Kirchhoff`s Bio Hofladen , Michael & Gebke Bode-Kirchhoff | Vorsteher Kirchhoff Str. 2 |
28816 Stuhr | 0421/894613 |
| Karls Fleischerladen | Karmarschstraße Markthalle |
30159 Hannover | 0511/328721 |
| Knoop´s Fleischerladen | Ferdinand -Wallbrecht-Str. |
30163 Hannover | 0511/668180 |
| Fein & Köstlich | Goschenstr. 62 | 31134 Hildesheim | 05121/33821 |
| Bioland Fleischerei , Karl Buchheister GmbH | Kleine Seite 34 | 31174 Schellerten | 05123-7795 |
| ökoland GmbH , Joachim Grunwald | Rosenweg 20 | 31547 Rehburg-Loccum | 05037/960600 |
| Weiberg Peter, | Reiner Straße 18 | 31855 Aerzen | 05154/970179 |
| Bioland-Fleischerei Josef Schäfers | Heggehof 2 | 33165 Lichtenau-Asseln | 0 52 95 / 93 02 74 |
| Armbröster/Greger GbR | Wilhelmshöher Allee 273 | 34119 Kassel | 05608/91617 |
| Armbröster/Greger GbR | Hohnemannstr. 60 | 34131 Kassel | 05608/91617 |
| Meuser, Gries, Gries GbR , Maria Meuser | Weilburger Str. 24 | 35753 Greifenstein | 06477/1377 |
| Hephata, Biometzger v. Herzberg | Pfarrwiesenweg 5 | 36304 Alsfeld | 06631/96370 |
| Fein & Köstlich im Guten-Morgen-Laden | Hagenbrücke 1-2 | 38100 Braunschweig | 0531/18801 |
| Fein & Köstlich | Wilhelm-Bode-Straße 27 | 38106 Braunschweig | 0531/344171 |
| Nigg Theo & Co. OHG Metzgerei, Stefan Nigg | Karl-Atz-Platz 3 | 39018 Terlan | 0039/0471-257128 |
| Gruber & Telfser OHG Metzgerei, Christian Gruber | Kreuzweg
15 - Via Croce 15 |
39026 Prad a. S. | 0473/616054 |
| Metzgerei Brigitte Ansteeg | Nordstr. 112 | 40477 Düsseldorf | 02 11 / 48 21 43 |
| Naturkost Verhoeven | Sonsbecker Str. 40 | 47627 Kevelaer | 0 28 25 / 9 06 17 |
| Thönes Großschlachterei GbR , Inhaber: Egidius Thönes | Loeweg 15 | 47669 Wachtendonk | 02836/91400 |
| Metzgerei Gerhard Rosenberg | Friedrich-Breuer-Str. 36 | 53225 Bonn | 02 28 / 46 62 68 |
| Bio-Landmetzgerei Bober | Hochstr. 39 | 53562 St. Katharinen | 02645/99363 |
| Dirk Vehlewald | Neue Mühle 3 | 58553 Halver | 0 23 53 / 1 24 57 |
| Natur u. Land GbR, Henning Wolf | Heesfelder Mühle 1 | 58553 Halver-Heesfeld | 0 23 53 / 1 21 06 |
| Kleinmarkthalle, Metzgerei, Maria Meuser | Hasengasse 4 | 60311 Frankfurt | 069/285027 |
| Hess. Staatsdomöne Mechtildshausen | 65202 Wiesbaden Erbenheim |
0611/73740 | |
| Gnadenthaler Hofmarkt | 65597 Hünfelden | 06438/81222 | |
| Metzgerei Thome | Burbacher Str. 18 | 66115 Saarbrücken | 0681/79860 |
| Bioland-Metzgerei Weller | Jahnstr. 12 | 66440 Bliesk.-Assweiler | 06803/1424 |
| Martinshof GmbH | In der Brombach 6 | 66606 St.W-Osterbrücken | O6856/90060 |
| Bioland-Metzgerei Korschelt | Zehntenscheuerstr. 4 | 67308 Zellertal- Harxheim |
06355/989780 |
| Giese, Metzgerei | Hildastr. 11 | 68782 Brühl | 06202 - 78435 |
| Remstalmarkt Mack, Metzgere | Strümpfelbacher Str. 11 | 71384 Weinstadt- Endersbach |
07151-61269 |
| Metzgerei Rühle | Lützestr. 86 | 71384 Weinstadt | 07151-65399 |
| Schojohann, Metzgerei | öhringerstr. 11 | 71543 Wüstenrot | 07945-950083 |
| Ruggaber, Metzgerei | Rathausstr. 4 | 71665 Vaihingen/Enz | 07042-21413 |
| Egeler, Metzgerei | Altinger Straße 10 | 72119 Ammerbuch | 07073/7956 |
| Siedler, Metzgerei | Vitus-Kapelle-Weg 3 | 72401 Haigerloch | 07474-95940 |
| Reusch, Metzgerei | Fabrikgasse 1 | 72555 Metzingen | 07123-4348 |
| Scheu & Weber, Metzgerei | Robert-Kempel-Str. 2 | 72584 Hülben | 07125/5217 |
| Scheu & Weber, Metzgerei | Heilig-Kreuz-Str. 30 | 72622 Nürtingen | 07022/8185 |
| Scheu & Weber, Metzgerei | Nürtinger Str. 10 | 72622 Neckarhausen | 07022/50754 |
| Scheu & Weber, Metzgerei | Hauptstr. 32 | 72639 Neuffen | 07025/7868 |
| Scheu & Weber, Metzgerei | Hauptstr. 16 | 72660 Beuren | 07025/909669 |
| Allmendinger, Metzgerei | Schießgasse 4 | 72820 Sonnenbühl- Undingen |
07128/2302 |
| Kümmerle GmbH & Co., Metzge | Postfach 722 | 73007 Göppingen | 07161-68087 |
| Aichele, Metzgerei | Hauptstr. 96 | 73087 Bad Boll | 07164/2260 |
| Scheu & Weber, Metzgerei | Max-Eyth-Str. 45 | 73230 Kirchheim-Teck | 07021/2363 |
| Scheu & Weber, Metzgerei | Isolde-Kurz-Str. 5 | 73230 Kirchheim- ötlingen |
07021/2178 |
| Scheu & Weber, Metzgerei | Lindenhof | 73252 Unterlenningen | 07026/7284 |
| Scheu & Weber, Metzgerei | Weiler Str. 19 | 73252 Hochwang | 07026/2626 |
| Scheu & Weber, Metzgerei | In der Braike 20 | 73277 Owen | 07021/95061-0 |
| Scheu & Weber, Metzgerei | Kirchheimer Str. 88 | 73277 Owen/Teck | 07021/52699 |
| Scheu & Weber, Metzgerei | Kirchheimer Str. 121 | 73277 Mettingen/Teck | 07021/56413 |
| Traitteur Villemin, Metzger | Forststraße 10 | 74321 Bietigheim- Bissingen |
07142/44240 |
| EZG Bio Fleisch Süd GmbH , Herr Bauer | Unterlimpurger Str. 10/2 | 74523 Schwäbisch Hall | 0791/9780264 |
| Dürr & Beier GmbH, Metzgere | Karlsbader Straße 46 | 75196 Remchingen | 07232/36650 |
| Müller, Metzgerei | Gewerbering 17 | 76287 Rheinstetten | 07242/954801 |
| Hügle, Metzgerei | Guntramstr. 29 | 79106 Freiburg | 0761-273683 |
| Hörsch, Metzgerei | Neudorfstr. 27 | 79331 Teningen | 07641-52736 |
| Pichler´s Biometzgerei in Landmann´s Biomarkt | Barerstr. 54-56 | 80799 München | 089/28787903 |
| Pichler´s Biometzgerei in Neuried | Forstenriederstr. 4 | 82061 München | 089/74502683 |
| Pichler´s Biometzgerei im Biomarkt | Finkenstr. 29 | 82166 Gräfelfing | 089/8545397 |
| Packlhof Urban | Oberherrnhausen 5 | 82547 Eurasburg | 08179/8822 |
| Chiemgauer Naturfleisch GmbH | im Naturkostfachhandel | 83209 Prien a. Chiemsee | 08051/61107 |
| TAGWERK-Genossenschaft ,Laden Landshut | Nahensteig 182a | 84028 Landshut | 0871 / 273930 |
| TAGWERK-Genossenschaft, Laden Dorfen | Johannisplatz 7 | 84405 Dorfen | 08081 / 544 |
| TAGWERK-Genossenschaft ,Laden Freising | Ziegelgasse 7 | 85354 Freising | 08161 / 12423 |
| TAGWERK-Genossenschaft ,Laden Moosburg | Stadtgraben 55 | 85368 Moosburg | 08761 / 61166 |
| TAGWERK-Genossenschaft ,Laden Erding | Landshuter Str.39 | 85435 Erding | 08122 / 11 |
| TAGWERK-Genossenschaft ,Laden Markt Schwaben | Marktplatz 26 | 85570 Mkt.Schwaben | 08121 / 437684 |
| BIO Fleisch BöRSE GmbH , Stefan Mutter | Römerstraße 20 | 85777 Fahrenzhausen | 0700/18044001 |
| Metzgerei Struzina | Verkauf im Stadtmarkt | 86156 Augsburg | 0821/515615 |
| Metzgerei Kaindl | Haagstr. 19 | 86316 Friedberg | 0821/601430 |
| Zimmermann Fleischwerke GmbH & Co. | Dosenwurst im Lebensmitteleinzelhandel | 86470 Thannhausen | 08281/908-250 |
| Feneberg Lebensmittel GmbH | Filialen im Allgäu | 87432 Kempten | 0831/5717-0 |
| Bühler GmbH, Metzgerei | Bergstr. 14 | 88416 Steinhausen | 07352-202610 |
| List & Bierer GmbH, Metzger | Daimlerstr. 10 | 88499 Riedlingen/Donau | 07371-93370 |
| Möhrle GmbH & Co.KG Ferdinand, Herr Möhrle | Bussenstr. 172 | 88512 Mengen | 07572/6030 |
| Metzgerei Hübschmann | Hauptstr. 34 | 91320 Ebermannstadt | 09194/304 |
| Metzgerei Pfindel | Hofen 11 | 92360 Mühlhausen | 09185/264 |
| Metzgerei Zirngibl | Regensburger Str. 31 | 93138 Lappersdorf | 0941/8 15 76 |
| Metzgerei Brand | Judenstr. 13 | 96049 Bamberg | 0951/54353 |
| Metzgerei Schober | Alte Straße 4 | 96482 Ahorn | 09561/25100 |
| Metzgerei Nigg Theo & Co.OHG | Karl-Atz-Platz 3 | I-39018 Terlan | 0039/0471/257128 |
| Metzgerei Gruber & Telfser OHG | Kreuzweg 15 | I-39026 Prad | 0039/0473/616054 |
| Pichler´s Biometzgerei Heimlieferservice München | Homepage | 089/89809199 | |
| Hofschlachterei Muhs Gbr (Marktwagen) | Exerzierplatz | Kiel | Mi/Sa |
(Stand: 16. Januar 2001)
Hrsg.: Bioland - Öffentlichkeitsarbeit
Kaiserstr. 18, 55116 Mainz
Telefon 06131/2397913, Fax 2397927
Quelle: www.bioland.de
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